POLPETTE DI LENTICCHIE
Un giorno mi sono trovata per varie esigenze, a non poter mangiare carne nè pesce ma una soluzione andava trovata: allora ho pensato che le lenticchie (come tutti i legumi) sono ottime proteine di origine vegetale e quindi,perchè non utilizzarle per riprodurre piatti tipici della nostra cucina in cui di solito si usa la carne? … [Read more…]
