PASTA CACIO E UOVA

Un classico di casa, per grandi e piccini, questo piatto di pasta cacio e uova mi ricorda il ritorno dalla scuola e la mia mamma in cucina ad aspettarmi. Semplice ma gustosissimo.Ecco come l’ho fatto: INGREDIENTI x 2 persone: 140 gr di pasta 1 uovo 50 gr di burro 50 gr di parmigiano grattugiato prezzemolo … [Read more…]

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STELLINE DI POLENTA

Mi è capitato di comprare la polenta istantanea e vi dirò che non mi sono trovata male. Una sera mi occorreva qualcosa che facesse compagnia al pesce ma non volevo la solita lattuga o le solite patate lesse e allora: STELLINE INGREDIENTI x10 stelline: 100 gr di polenta istantanea 400 ml di acqua sale pepe … [Read more…]

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