CICERCHIE AL POMODORO E ROSMARINO, RICETTA VEGETARIANA
Per chi non lo sapesse (ed io ero la prima!!!), le cicerchie sono un legume molto apprezzato ed importante soprattutto nelle aree dove c’è pericolo siccità poichè forniscono un buon raccolto laddove le altre colture falliscono. In Italia è diffusa in alcune zone del Sud; a me ricorda mio padre che mi raccontava che ne … [Read more…]