POLPETTE LIGHT, TACCHINO E SPINACI

Tacchino e spinaci, accoppiata vincente light. Questo era il pranzo previsto per la mia dieta e l’olio previsto per la giornata l’ho conservato per l’insalata di stasera. Polpette light? Ecco come poter gustare al meglio questi due elementi considerata l’assenza totale di olio: ho fatto diventare tacchino e spinaci quali ingredienti per realizzare le mie … [Read more…]

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ROSELLINE DI PLATESSA AL FORNO CON PUREA DI CAROTE, RICETTA LIGHT

Mi piaceva l’idea di mangiare il filetto di platessa, buono e leggero, accompagnandolo con delle carote ma volevo dargli un aspetto diverso dal solito. E allora ecco diventare la platessa delle roselline e le carote una purea. Le roselline di platessa sono anche un ottimo finger food. INGREDIENTI x 2 persone 4 filetti di platessa … [Read more…]

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