Menu estivo, facile e veloce Io sono spesso alla ricerca di idee, quando c’è occasione di stare più persone insieme per preparare menu facili e veloci. E diciamolo, anche non troppo dispendiosi. Ecco qui un’idea menu: ANTIPASTO spiedini di mozzarelline, pomodorini e basilico tagliate a metà i pomodorini e conditeli con olio e sale, e … [Read more…]
Ho pensato di raccogliere in un unico post alcune ricette tradizionali di Pasqua come la Pastiera, il casatiello rustico, la fellata, la colomba, come farsi la ricotta in casa e renderla salata, come preparare i carciofi arrostiti “finti”, come preparare le uova sode e non farle annerire…insomma alcune ricette e alcune dritte direttamente dalla tradizione … [Read more…]
Eccomi di nuovo qui per suggerirvi alcune ricette light messe insieme, diciamo una idea menu. Chiaramente dopo tutte le leccornie natalizie cerchiamo di rimetterci in forma e la prima sono io: per questo motivo mi permetto di darvi qualche idea menu per i pranzi o le cene dei prossimi giorni. In questa idea menu n°2 … [Read more…]
Dopo aver mangiato tante cose buonissime, ma magari un po’ più condite e pesanti, in questi giorni fa piacere se riusciamo a preparare delle ricette light; per questo mi permetto di suggerire qualche idea menu per i pranzi o le cene dei prossimi giorni. In questa idea menu n° 1 ci sono 3 ricette light, … [Read more…]
Quando prepariamo una festa in casa oppure una cena non vengono subito in mente le cose da poter preparare. Ecco qui raccolte quindi alcune idee di aperitivi e sfizi: (per leggere le ricette complete clickate sui titoli) TRIS DI RUSTICINI PENNE RIGATE FINGER FOOD CESTINI DI TAGLIATELLE WURSTEL SFOGLIATI CORNETTI SALATI, oppure le PALLINE DI … [Read more…]
Ieri sono stata a leggere un po’ le ricette che avevo pubblicato in questo periodo e ho deciso di partecipare al contest IL MIO MENU del blog PASTA, AMORE, FANTASIA E… creando il mio menu “PATATE NEL MENU” partendo dalle mie ricette che sono più vicine alla mia tradizione culinaria. Ecco il mio PATATE NEL … [Read more…]
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