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Pasta all’insalata

Rigatoni con crema fredda di ceci

5 Agosto 2019 by rossanaDg Lascia un commento

Rigatoni con crema fredda di ceci Da qualche anno i Rigatoni con crema fredda di ceci sono diventati il mio cavallo di battaglia dell’estate; perchè anche se fa caldo, che facciamo i legumi non ce li mangiamo? E allora fatti nel modo classico pure sono buoni, cioè con la pasta, a zuppetta. Io però ho cercato … [Read more…]

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Posted in: LIGHT, Pasta all'insalata, PIATTI FREDDI, PRIMI PIATTI Tag: estate, legumi, PASTA, pasta fredda, PRIMI PIATTI, veg, vegano

Insalata di farro con pomodorini e mais

23 Luglio 2019 by rossanaDg Lascia un commento

Insalata di farro con pomodorini e mais Il farro, una di quelle “invenzioni” bellissime, ottimo utilizzato come fosse il riso, quindi sia in ricette calde, sia in ricette fredde come queste. Ottimo in tutte le stagioni, in questo caso , il farro lo si può preparare anche la sera prima. Da portare fuori casa, al lavoro oppure … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Pasta all'insalata, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: BASILICO, farro perlato, Insalata di farro con pomodorini e mais, mais, pomodorini, ricetta veg, vegana

Insalata di riso con fagioli

5 Luglio 2019 by rossanaDg Lascia un commento

  Insalata di riso con fagioli Carissimi amici, il caldo si fa sentire e noi cerchiamo tutti i modi per accusare quanto meno possibile il forte disagio di questo caldo appiccicoso Uno dei tanti modi che cerchiamo è quello di mangiare cose semplici , buone , facili da preparare che non ci facciano stare troppo … [Read more…]

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Posted in: FATTO IN CASA, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Pasta all'insalata, PIATTI FREDDI, PRIMI PIATTI, Vegan Tag: cipollotto di tropea, fagioli bianchi di Spagna, lime, olive nere di Gaeta, riso, riso parboiled, senza tonno, SENZA UOVA, veg, vegan, vegano

Tortellini all’insalata

27 Giugno 2019 by rossanaDg Lascia un commento

Tortellini all’insalata : L”estate è arrivata e si fa sentire fortissima!!! E con questo caldo non si sa davvero cosa preparare per pranzo o per cena. E allora spesso si fanno insalate, verdure, pasta , riso. E la fantasia? Facciamo lavorare la nostra testa, quando non ha troppa calura 😀 Oggi vagavo tra gli scaffali … [Read more…]

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Posted in: Pasta all'insalata, PIATTI FREDDI, PRIMI PIATTI, Vegan Tag: CAROTE, pasta fredda, tortellini, vegetariano

Insalata di pasta di grano saraceno con olive taggiasche

21 Settembre 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Insalata di pasta di grano saraceno con olive taggiasche Una bellissima scoperta questa pasta scura, bruna dal sapore e dalla consistenza “insolita”, diversa. E con questo caldo come prepararla, se non all’insalata? Diciamo che rispetto alla pasta da supermercato è un po’ più cara, ma rispetto ad una pasta di buona qualità…uguale. Io l’ho pagata … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Pasta all'insalata, PRIMI PIATTI, Vegan Tag: grano saraceno, insalata di pasta, olive di taggia, olive taggiasche, pasta di grano saraceno, pomodorini, ricetta estiva, ricetta vegana

Insalata di orzo con lenticchie e pomodorini

5 Agosto 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Insalata di orzo con lenticchie e pomodorini Una proposta fresca e leggera, sostanziosa e gustosa. Non tralasciamo anche un altro aspetto: una ricetta semplice ed economica. Ecco la mia proposta per questa caldisssssssssssssima estate 2015 : una Insalata di orzo con lenticchie e pomodorini INGREDIENTI x 2 persone 120 gr di orzo perlato 60 gr … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, Pasta all'insalata, PIATTI FREDDI, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: legumi, primo piatto, proteine vegetali, ricetta estate 2015, ricetta fredda, vegana

Insalata di gnocchi con fagiolini e peperoni

7 Luglio 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Insalata di gnocchi con fagiolini e peperoni Eccolo, è arrivata l’estate. Ed era pure ora!!! Perciò cerchiamo di preparare piatti gustosi ma freschi e che non ci facciano provare ancor più caldo di quel che c’è fuori. Sfogliando una vecchia rivista di cucina, scopro una ricetta, diversa da questa che ho preparato io, ma che … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Pasta all'insalata, PIATTI FREDDI, PRIMI PIATTI, Vegeriani Tag: estate 2015, gnocchi all'insalata, pasta all'insalata, primi piatti estivi, ricetta fredda, ricetta pasta all'insalata

Insalata di riso al curry, ricetta light

29 Giugno 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Insalata di riso al curry, ricetta light Pronti per una scampagnata? Per il picnic, per il mare eccovi una ricetta buonissima, di gran profumo e gusto, veloce, semplice, fresca e salutare. Ah, dimenticavo che è anche light ed economica. Vi spiego subito come ho preparato la mia Insalata di riso al curry, ricetta light : … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Pasta all'insalata, PIATTI FREDDI, Vegan Tag: curry, INSALATA DI RISO, light, senza sale

Pasta integrale in insalata con pomodorini e patate grigliate

25 Luglio 2013 by rossanaDg Lascia un commento

Pasta integrale in insalata con pomodorini e patate grigliate. Questa ricetta di pasta in insalata è un po’ diversa dal solito ma sempre molto piacevole in questi periodi di grande caldo. La pasta integrale in insalata con pomodorini e patate grigliate è un piatto gustoso, ricco adatto anche ad essere trasportato per un bellissimo picnic … [Read more…]

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Posted in: Pasta all'insalata, PRIMI PIATTI Tag: da portare al mare, pasta in insalata, pasta integrale, patate grigliate, picnic, pomodorini grigliati

Insalata di riso integrale

18 Giugno 2013 by rossanaDg 4 commenti

L’ insalata di riso integrale è una ricetta particolare per l’utilizzo proprio di questo tipo di riso. Ho fatto questa insalata particolare anche perchè non amando tanto i barattolini già pronti di condiriso che non utilizzo mai, ho utilizzato quanto avevo in casa ed è venuto un piatto molto gustoso. Vediamo insieme come ho realizzato … [Read more…]

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Posted in: Pasta all'insalata, PRIMI PIATTI Tag: in un buffet di una festa, ricetta di pasta fredda, riso integrale all'insalata
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