Vermicelli con pesto di arance e capperi
Ho pensato ad questo piatto di vermicelli, veloce veloce, che si prepara anche quando si rientra tardi per il pranzo, utilizzando un pesto di arance e capperi, mentre si cucina la pasta. Per questo ho pensato al famoso pesto di agrumi dello chef Filippo La Mantia. Io ho utilizzato la sua ricetta come spunto, l’ho … [Read more…]
