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CARCIOFI

Carciofi interi

16 Marzo 2020 by rossanaDg Lascia un commento

Carciofi interi Cari amici, ieri  ho preparato questi Carciofi interi semplici e buonissimi. Non vedevo l’ora che tornassero i carciofi, li adoro. Poi in questa ricetta con  20 minuti di cottura sono pronti!!!😊 I carciofi sono molto versatili, possono essere fatti in tanti modi, farciti, arrostiti,  a spicchi con le patate, “affogati” con le olive e capperi … [Read more…]

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Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, Vegan Tag: CARCIOFI, carciofi interi, carciofi stufati, veg, vegan

Torta di rose salata con carciofi

11 Marzo 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Torta di rose salata con carciofi Questa torta di rose salata è nata un po’ per caso; ho preso lo spunto dell’impasto dalla rivista Cucinare bene di febbraio 2014 ma era una ricetta dolce che aveva realizzato mia nipote Federica

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Posted in: Aperitivi, FINGER FOOD, PANE E LIEVITATI, PIZZE Tag: CARCIOFI, torta di rose, TORTA SALATA

Carciofi e patate, ricetta contorno pronta in 20 minuti

4 Aprile 2013 by rossanaDg 2 commenti

La ricetta di Carciofi e patate, è una di quelle ricette di casa mia. E’ un’ottima ricetta contorno pronta in 20 minuti ma che può essere tranquillamente considerata anche un piatto unico. Questo è proprio il periodo adatto per i carciofi e perciò vi suggerisco come preparare questa ricetta: INGREDIENTI x 2 persone 2 carciofi violetti … [Read more…]

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Posted in: ANTIPASTO, Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan Tag: CARCIOFI, ricetta economica, RICETTA VELOCE

Carciofi in pastella, ricetta contorno

30 Aprile 2012 by rossanaDg 4 commenti

I carciofi in pastella, ottimo per il fritto della domenica, è da me considerato uno stupendo contorno; i carciofi con il gusto che li contraddistingue e tutte le loro benefiche proprietà accompagnate da questa pastella saporita, sono un sublime piatto. INGREDIENTI X 8 persone 8 carciofi 3 uova 400 gr di farina io ho usato … [Read more…]

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Posted in: ANTIPASTO, Aperitivi, Contorni, FRITTI, Vegeriani Tag: CARCIOFI, carciofi pastella, come fare la pastella per le verdure, come non far annerire i carciofi, fritti, pastella

Carciofi arrostiti senza arrostire

9 Aprile 2012 by rossanaDg 2 commenti

E’ appena passata la Santa Pasqua; e oggi , giorno di Pasquetta si continua la festa. E si sa, quando c’è una festa, prima o poi si finisce per mangiare, che sia in casa oppure in un bel picnic. E allora sia come idea contorno, sia come idea da mangiare durante un picnic, ecco i … [Read more…]

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Posted in: Contorni, Vegeriani Tag: CARCIOFI

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