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‘O ruot ‘o furn, ricetta tipica napoletana

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‘O ruot ‘o furn, ricetta tipica napoletana ‘O ruot ‘o furn, letteralmente il ruoto (la teglia) al forno è una ricetta tipica delle Pasqua e delle domeniche invernali napoletani. Prende il nome dal tegame nel quale viene cotto, appunto ‘o ruot ed  è una preparazione semplice, antica e meravigliosa come tutte le cose di una … [Read more…]

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Show cooking dedicato alla cottura sul fuoco di BBQ4All

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  Show cooking  dedicato alla cottura sul fuoco di BBQ4All E allora quando hai , come me, la fortuna di sapere che in Campania, c’è per una intera settimana una serie di eventi, show cooking interamente dedicati alla cottura sul fuoco tenuto dagli amici di BBQ4All, e allora non puoi davvero mancare. Il tutto poi all’interno … [Read more…]

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