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CAROTE

Tortellini all’insalata

27 giugno 2019 by rossanaDg Lascia un commento

Tortellini all’insalata : L”estate è arrivata e si fa sentire fortissima!!! E con questo caldo non si sa davvero cosa preparare per pranzo o per cena. E allora spesso si fanno insalate, verdure, pasta , riso. E la fantasia? Facciamo lavorare la nostra testa, quando non ha troppa calura 😀 Oggi vagavo tra gli scaffali … [Read more…]

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Posted in: Pasta all'insalata, PIATTI FREDDI, PRIMI PIATTI, Vegan Tag: CAROTE, pasta fredda, tortellini, vegetariano

Carote al forno con salsa barbecue

30 settembre 2016 by rossanaDg Lascia un commento

Carote al forno con salsa barbecue Eccomi qui con una altra ricetta facile e gustosissima. Come sapete, cari amici, sono sempre alla ricerca di ricette sfiziose, buone, con ingredienti facili da reperire e salutari. In questa ricetta ho usato le carote, ortaggio di stagione, facilissimo da reperire e, diciamolo, anche economico. Mi fa piacere di … [Read more…]

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Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan, Vegeriani Tag: 30 minuti, CAROTE, CONTORNO, cottura in forno, poco olio, salsa barbecue, senza sale, veg, vegano, vegetariano

Pesto di foglie di carote

9 marzo 2016 by rossanaDg Lascia un commento

Pesto di foglie di carote Dite la verità: quante volte, comprando un bel mazzetto di carote, avete gettato via tutto il ciuffo verde? Io prima, sempre!!! Ed invece ho scoperto che si può fare un pesto buonissimo per condirci la pasta. Impariamo a non buttare via nulla, soprattutto quando sono cose fresche. E allora facciamo insieme … [Read more…]

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Posted in: FATTO IN CASA, FRUTTA E VERDURA, Vegan Tag: CAROTE, non buttare via niente, olio extravergine di oliva, pesto, riciclo, senza formaggio, solo verdura, vegan

Mini burger vegetariani, ricetta light

11 marzo 2013 by rossanaDg 4 commenti

Adoro i cibi in piccole porzioni, di piccole dimensioni, dei bocconcini: quindi questi mini burger vegetariani sono stati davvero una ricettina che ho preparato pensando “a me”. I mini burger vegetariani sono una idea per la cena un po’ diversa dal solito, ma sono anche light. Infatti in questa ricetta ho utilizzato pochissssssssssimo , solo … [Read more…]

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Posted in: FINGER FOOD, SECONDI PIATTI, Vegeriani Tag: CAROTE, finger food, pane di segale, ricetta light, ricetta vegana, Vegeriani

COME AVERE SEMPRE PRONTO IL TRITO DI VERDURE BASE PER SOFFRITTI O BRODO

9 dicembre 2012 by rossanaDg Lascia un commento

Quella che vi propongo oggi non è una ricetta vera e propria ma è un suggerimento per come avere sempre pronto a disposizione il trito di verdure base per i soffritti e per il brodo. E’ un sistema, per velocizzare le prossime ricette da realizzare; io utilizzo questo trito sia quando preparo il sugo alla … [Read more…]

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Posted in: FATTO IN CASA, Vegeriani Tag: CAROTE, cipolle, SEDANO

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