Ricette di Rossana

Ricette di casa

  • Home
  • Qualcosa di me
Ricette di casa

cavolfiore

Cavolfiore in salsa di pomodoro agrodolce

31 gennaio 2020 by rossanaDg Lascia un commento

Cavolfiore in salsa di pomodoro agrodolce Carissimi amici, inverno, tempo di cavolfiore! Lo adoro, versatile, economico e molto salutare Ha un sacco di pregi e benefici, un solo difetto: il cattivo odore. Ma basta tenere un poco la finestra aperta e puf… passa tutto. La ricetta che vi presento oggi è quella del Cavolfiore in salsa … [Read more…]

Share
Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan, Vegeriani Tag: agrodolce, cavolfiore, Cavolfiore in salsa di pomodoro agrodolce, cottura a vapore, curcuma, vegan

Pizza di cavolfiore e pane raffermo, cotta in padella

23 febbraio 2016 by rossanaDg Lascia un commento

Pizza di cavolfiore e pane raffermo, cotta in padella Una ricetta veloce, buonissima, economica e del riciclo : e che vogliamo più? Utilizzando del pane raffermo e del cavolfiore solo sbollentato, ho realizzato un piattino slurpissimo. Vediamo insieme come ho preparato la mia Pizza di cavolfiore e pane raffermo, cotta in padella:   INGREDIENTI : … [Read more…]

Share
Posted in: FRUTTA E VERDURA, Vegan Tag: cavolfiore, curcuma, PANE RAFFERMO, RICETTA DEL RICICLO, vegan

Cavolfiore grigliato

11 gennaio 2016 by rossanaDg Lascia un commento

Cavolfiore grigliato Ne avevo bollito uno intero e si sa, per 1 persona è tanto. E allora cosa inventarmi per dare un nuovo “volto” al cavolfiore? Una bella grigliatura, così senza frittura è rimasto light, come volevo io! Vediamo insieme come ho fatto il mio Cavolfiore grigliato: INGREDIENTI 1/2 cavolfiore bollito ma abbastanza sodo sale … [Read more…]

Share
Posted in: ANTIPASTO, Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan, Vegeriani Tag: cavolfiore, contorno di cavolfiore grigliato, ricetta light, ricetta riciclo, ricetta vegana, ricetta vegetariana

Cous cous di cavolfiore con curcuma e verdure

24 febbraio 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Cous cous di cavolfiore con curcuma e verdure Sempre alla ricerca di nuovi sapori, e sempre alla ricerca di pietanze salutari e gustose, oggi vi presento questa mia scoperta. Lo avevo visto in tv ed ero certa che fosse così gustoso e quindi non vedevo l’ora di prepararlo. Da questo momento, sarà uno dei miei … [Read more…]

Share
Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: cavolfiore, cous cous, ricetta pronta in 15 minuti, ricetta vegana, solo vegetali, veg

Cavolfiore sott’olio

7 gennaio 2015 by rossanaDg 2 commenti

Cavolfiore sott’olio Quest’anno mi ha preso la smania del “sott’olio” e ne sono felice perchè così nelle sere fredde, quando si fa tardi , mi ritrovo un bel contorno già pronto!! Mica male 😉 Un contorno buonissimo, salutare ed economico. Facile da realizzare, vediamo insieme come ho preparato il Cavolfiore sott’olio : INGREDIENTI x 2 … [Read more…]

Share
Posted in: ANTIPASTO, CONSERVE, Contorni, FATTO IN CASA, FRUTTA E VERDURA, Vegan, Vegeriani Tag: ANTIPASTO, cavolfiore, conserva, CONTORNO, fatto in casa, frutta e verdura, sott'olio, veg, vegano, vegetariano

Patate e cavolfiore all’insalata

20 ottobre 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Patate e cavolfiore all’insalata Un contorno, un piatto unico, insomma questa ricetta di Patate e cavolfiore all’insalata si può mangiare a pranzo a cena e quando si vuole. Molto gustosa e pratica, si prepara in anticipo, così si insaporisce ben bene, è una ricetta semplice Vediamo insieme come ho preparato questa ricetta di Patate e … [Read more…]

Share
Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, SECONDI PIATTI, Terra, Vegan, Vegeriani Tag: cavolfiore, INSALATA, patate, ricetta fredda, ricetta vegana, ricetta vegetariana, veg

Crocchette di cavolfiore e lattuga, senza uova

2 aprile 2014 by rossanaDg 1 commento

Crocchette di cavolfiore e lattuga, senza uova Questa ricetta nasce da un riciclo e cioè utilizzare del cavolfiore soltanto bollito e delle freschissime foglie di lattuga molto verdi (quelle più esterne) che non tanto gradisco nell’insalata ma che mi dispiaceva buttare. E allora, uniti insieme gli ingredienti, sfruttando la morbidezza del cavolfiore, senza l’aggiunta di … [Read more…]

Share
Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan, Vegeriani Tag: cavolfiore, ricetta di riciclo, ricetta vegetariana

Polpette di cavolfiore

6 marzo 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Polpette di cavolfiore Questa non ve la potete perdere, davvero. Se amate come me il cavolfiore dovete assolutamente prepararle. Io ho visto la ricetta sul blog di mia cugina Marina ed è questa QUI; io l’ho un po’ modificata perchè non avevo alcuni ingredienti che aveva messo Marina nelle sue polpette; risultato? Buonissime, sparite in … [Read more…]

Share
Posted in: ANTIPASTO, Aperitivi, Contorni, FINGER FOOD, FRUTTA E VERDURA, SECONDI PIATTI, Vegeriani Tag: cavolfiore, polpette di cavolfiore, polpette vegetariane

Zuppa di cavolfiore con olive

20 febbraio 2014 by rossanaDg 2 commenti

Zuppa di cavolfiore con olive Come ho già detto in altre occasioni, io adoro il cavolfiore. Ed oltre ad essere gustoso ha moltissime ottime proprietà, buone ragioni per mangiarlo. Il cavolfiore ha infatti dei preziosi principi nutritivi: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C. Allora, vediamo insieme come ho preparato la mia zuppa di … [Read more…]

Share
Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Terra, Vegan, Vegeriani Tag: cavolfiore, light, olive nere, olive verdi, ricetta economica, ricetta vegetariana, vegana, zuppa

Ragu’ di cavolfiore con farro perlato

30 gennaio 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Ragu’ di cavolfiore con farro perlato Cosa prepariamo oggi? una ricetta vegetariana, anzi direi vegana al 100%. Visto che è stagione ho pensato di fare un ragu’ ovviamente senza carne ma utilizzando il magnifico cavolfiore. Il cavolfiore è un alimento prezioso per i suoi principi nutritivi: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C ecc. … [Read more…]

Share
Posted in: FRUTTA E VERDURA, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: cavolfiore, farro perlato, ricetta light, ricetta vegana, ricetta vegetariana, senza carne
1 2 Successivo »

Cerca ricetta

Premio IL BLOG AFFIDABILE

Il Blog Affidabile

Collaborazioni e contest

Articoli recenti

  • Carciofi interi
  • Cavolfiore in salsa di pomodoro agrodolce
  • Cipolle caramellate in agrodolce
  • Orecchiette con borlotti, funghi porcini e castagne
  • Lattuga ripassata in padella

Categorie

  • ANTIPASTO (137)
  • Aperitivi (82)
  • CAKE BLOG DI QUALITA' (1)
  • CARNEVALE (11)
  • CONSERVE (18)
  • DOLCI (156)
    • Biscotti (10)
    • Gelati (1)
    • Marmellate (5)
    • TORTE (19)
  • Facciamo un contest? (4)
  • FATTO A MANO (26)
  • FATTO IN CASA (79)
  • FINGER FOOD (58)
  • FRITTI (44)
  • FRUTTA E VERDURA (323)
    • Contorni (106)
    • Vegan (155)
    • Vegeriani (236)
  • LIGHT (161)
  • LIQUORI (5)
  • menu completo (6)
  • MICROONDE (4)
  • NATALE (20)
  • NON FOOD (21)
  • PANE E LIEVITATI (92)
    • Lievito madre (4)
    • PANE (29)
    • PIZZE (57)
  • PARTECIPO AD UN CONTEST (50)
  • Pasqua (22)
  • PIATTI FREDDI (15)
  • PREMI (3)
  • PRIMI PIATTI (193)
    • Pasta all'insalata (21)
    • Pasta fatta a mano (13)
  • Ricettari gratis pdf (1)
  • RICETTE DI BASE (2)
  • SAN VALENTINO (3)
  • SECONDI PIATTI (197)
    • Mare (15)
    • Terra (57)
  • Senza categoria (10)
  • SU DI ME (2)
  • Uncategorized (2)

Seguimi su Facebook

LE NOSTRE RICETTE DI CASA

Promuovi anche tu la tua Pagina

Seguimi anche su :

Instagram Twitter
Questo blog non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo le disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge n.62 del 2001.

Copyright © 2021 Ricette di Rossana.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com