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Ciambelline dolci al vino

18 Febbraio 2022 by rossanaDg Lascia un commento

Ciambelline dolci al vino “Ma che bontà ma che bontà” recita una canzone di Mina, ed è davvero appropriato per queste ciambelline dolci al vino. Le ho provate la prima volta in Ciociaria e me ne sono innamorata. Sono fantastiche e semplici da fare a casa. Per questo vi ho scritto la ricetta , perchè … [Read more…]

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Posted in: Biscotti, DOLCI, PANE E LIEVITATI Tag: ciambelline, ciociaria, dolci, vegan, vino, zucchero

Panpepato o pam pepato

11 Dicembre 2021 by rossanaDg Lascia un commento

E si, quest’anno mi sono cimentata in un dolce natalizio nuovo, che non avevo mai provato. Ma mia cugina Ornella, artista nella sua anima, mi ha dato la sua ricetta e quindi, garanzia di riuscita, l’ho provata anche io. Davvero un dolce buonissimo e molto semplice Rispetto alla ricetta di Ornella io ho aggiunto le … [Read more…]

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Posted in: DOLCI, NATALE Tag: dolci, NATALE, RICETTA REGIONALE, tradizione

Muffin alla zucca, ricetta dolce

31 Ottobre 2018 by rossanaDg Lascia un commento

Muffin alla zucca, ricetta dolce Eccoli qui, i muffin dolci con la zucca. Li ho preparati in occasione di Halloween aspettando i bambini per “Dolcetto o Scherzetto” ma mi sono piaciuti talmente tanto che li farò e rifarò spesso, anche in altre occasioni. In questa ricetta non ho utilizzato nè uova nè burro nè latte … [Read more…]

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Posted in: DOLCI, FRUTTA E VERDURA, TORTE, Vegan, Vegeriani Tag: dolci, halloween, muffin, muffin dolci, vegan, vegetariano, zucca

Dolci, cucina e pizza a Minori da Sal De Riso Costa d’Amalfi

14 Settembre 2016 by rossanaDg Lascia un commento

Dolci, cucina e  pizza a Minori da Sal De Riso Costa d’Amalfi Oggi vi porto con me in una delle perle della Campania e cioè in Costiera Amalfitana, patrimonio dell’Unesco. In particolare ci fermeremo al Centro della Costiera amalfitana (che va da Positano a Vietri sul Mare), e precisamente in una grande insenatura, dove troviamo … [Read more…]

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Posted in: NON FOOD Tag: costa d'amalfi, costiera amalfitana, delizia al limone, dolci, la prova del cuoco, Minori, ricotta e pere, sal de riso, Tramonti

Peperoncini verdi dolci, cotti al forno

6 Giugno 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Peperoncini verdi dolci, cotti al forno I peperoncini verdi, o friggitelli, sono molto comuni soprattutto nelle ricette del Sud. Sono di piccole dimensioni, più piccoli sono meglio è, poichè non hanno molti semi. Inoltre sono tipici dell’estate ed io spesso proprio in questo periodo estivo dove ci sono in abbondanza li friggo, li congelo e … [Read more…]

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Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan, Vegeriani Tag: dolci, friggitelli, peperoncini, peperoncini verdi, puparulill

Ventaglietti dolci, le prussianine

27 Febbraio 2012 by rossanaDg 3 commenti

Ventaglietti dolci, le prussianine Sono sempre stata innamorata di questi dolcetti, e non credevo che un giorno avrei saputo farli. Io le ho sempre chiamate le prussianine ma sono più conosciuti come ventaglietti dolci. n° 26 prussianine INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare zucchero PROCEDIMENTO: aprire il rotolo cospargerlo di zucchero e pressarlo leggermente, … [Read more…]

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Posted in: DOLCI Tag: dolci, facile, pasta sfoglia, prussianine, ventaglietti, ventaglietti dolci, zucchero

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