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Pasta con la crema di peperoni

19 Luglio 2017 by rossanaDg Lascia un commento

Pasta con crema di peperoni Eccomi qui dopo un po’ di tempo a pubblicare una nuova ricetta. E’ la ricetta della pasta con crema di peperoni, peperoni che io adoro, ma che non ho mai apprezzato in questa preparazione perché addizionata di solito con la panna. E allora, già da un po’ io mi sono fatta … [Read more…]

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Posted in: LIGHT, PRIMI PIATTI, Terra, Vegan Tag: estate, facile, light, peperoni, PRIMI PIATTI, pronto in 10 minuti, senza burro, SENZA PANNA, vegan, veganfood, veloce, yellow pepper

Menu estivo, facile e veloce

14 Giugno 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Menu estivo, facile e veloce Io sono spesso alla ricerca di idee, quando c’è occasione di stare più persone insieme per preparare menu facili e veloci. E diciamolo, anche non troppo dispendiosi. Ecco qui un’idea menu: ANTIPASTO spiedini di mozzarelline, pomodorini e basilico tagliate a metà i pomodorini e conditeli con olio e sale, e … [Read more…]

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Posted in: ANTIPASTO, DOLCI, menu completo, PIATTI FREDDI, PRIMI PIATTI, SECONDI PIATTI, Terra, TORTE Tag: economico, facile, idea menu completo, veloce

Dolce al cucchiaio con fragole, mascarpone e cioccolato, senza cottura

15 Maggio 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Dolce al cucchiaio con fragole, mascarpone e cioccolato, senza cottura Una domenica mattina ho preparato questo dolce godurioso (perchè solo così posso definirlo) ma semplicissimo e soprattutto senza cottura!!! Ottimo per questa estate; io ho utilizzato delle fragole buonissime che avevo preso a Paestum, ma ahime’ le fragole non si trovano in tutta l’estate ma … [Read more…]

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Posted in: DOLCI, TORTE Tag: biscotti al cioccolato, cioccolato, dolce al cucchiaio, facile, FRAGOLE, mascarpone, ricetta dolce facile, riciclo pan di spagna al cioccolato, senza cottura

Latte di soia fatto in casa

31 Maggio 2014 by rossanaDg 4 commenti

Latte di soia fatto in casa La preparazione di oggi è una di quelle che pensavo di non poter realizzare in casa ed invece…ecco fatto: Una spesa bassissima, semplici passaggi e con meno di 50 centesimi avrete il vostro litro di latte di soia. Da bere a colazione, oppure da utilizzare per besciamella, dolci e … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan, Vegeriani Tag: economico, facile, intolleranti al latte, latte di soia, latte di soia autoprodotto, latte vegetale, soia, soia gialla, vegano

Costoletta di maiale cotta al forno

19 Febbraio 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Costoletta di maiale cotta al forno La costoletta di maiale è fantastica qualunque sia la sua cottura: alla griglia, in padella e vi posso dire che anche al forno mantiene tutta la sua morbidezza e sapore. Ho sperimentato questa cottura che vi consiglio quando si è in più persone e mettersi ad arrostire… non è … [Read more…]

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Posted in: SECONDI PIATTI, Terra Tag: costoletta di maiale, cottura al forno, facile, glassa di aceto balsamico, si sporca poco

Ventaglietti dolci, le prussianine

27 Febbraio 2012 by rossanaDg 3 commenti

Ventaglietti dolci, le prussianine Sono sempre stata innamorata di questi dolcetti, e non credevo che un giorno avrei saputo farli. Io le ho sempre chiamate le prussianine ma sono più conosciuti come ventaglietti dolci. n° 26 prussianine INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare zucchero PROCEDIMENTO: aprire il rotolo cospargerlo di zucchero e pressarlo leggermente, … [Read more…]

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Posted in: DOLCI Tag: dolci, facile, pasta sfoglia, prussianine, ventaglietti, ventaglietti dolci, zucchero

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