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farina di riso

Pane di segale a lunga lievitazione

26 Gennaio 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Pane di segale a lunga lievitazione Ragazzi, oggi ho preparato il pane in casa e vi posso dire che secondo l’esperienza che sto accumulando nel tempo e complice vari metodi e consigli che ho sperimentato, devo dire che alla fine il tutto combinato ha funzionato alla perfezione! Spesso, per la necessità di fare il pane … [Read more…]

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Posted in: PANE, PANE E LIEVITATI Tag: crusca di avena, farina di riso, farina di segale, mix di cereali, pane, semi di girasole, semi di sesamo, semi di zucca

Biscotti con farina di riso, senza glutine

26 Marzo 2012 by rossanaDg 22 commenti

Questa ricetta dei biscotti di riso mi è stata ispirata dai canestrelli fatti da Sonia Peronaci che sono a dir poco F A N T A S T I C I. Erano talmente buoni che, pur non avendo le formine per farli, mi ha fatto venire voglia di fare dei biscottini. Utilizzando ingredienti diversi dai … [Read more…]

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Posted in: DOLCI Tag: farina di riso, gluten free, senza glutine

Torta dolce con farina di riso e mandorle

3 Marzo 2012 by rossanaDg 11 commenti

Torta dolce con farina di riso e mandorle L’altro giorno al supermercato ho visto la farina di riso e l’ho comprata. Ne avevo sentito parlare soprattutto quando si parla di intolleranza al glutine e mi sono incuriosita. In più ho ancora ancora qualche residuo di frutta secca delle feste di Natale, e ho pensato di … [Read more…]

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Posted in: DOLCI Tag: farina di riso, frutta secca, glutine

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