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farro perlato

Insalata di farro con pomodorini e mais

23 Luglio 2019 by rossanaDg Lascia un commento

Insalata di farro con pomodorini e mais Il farro, una di quelle “invenzioni” bellissime, ottimo utilizzato come fosse il riso, quindi sia in ricette calde, sia in ricette fredde come queste. Ottimo in tutte le stagioni, in questo caso , il farro lo si può preparare anche la sera prima. Da portare fuori casa, al lavoro oppure … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Pasta all'insalata, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: BASILICO, farro perlato, Insalata di farro con pomodorini e mais, mais, pomodorini, ricetta veg, vegana

Farro con zucchine e rucola

22 Luglio 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Farro con zucchine e rucola Un primo piatto buonissimo, semplice, colorato e leggero. Ecco, vi ho descritto esattamente questo piatto e credo, senza essere una esperta, che sia anche abbastanza salutare. vediamo insieme come preparare questo primo piatto di Farro con zucchine e rucola : INGREDIENTI X 2 PERSONE 100 gr di farro perlato 300 … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, PIATTI FREDDI, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: FARRO, farro perlato, ricetta light, rucola, scalogno, semi di sesamo, zucchine

Burger di farro e verdure

13 Marzo 2015 by rossanaDg 2 commenti

Burger di farro e verdure Oramai faccio burger vegetali con tutto ciò che ho nel frigo e in casa e devo dire che i risultati sono sempre apprezzabili. Innanzitutto è sempre buono utilizzare magari qualche piccolo avanzo che da solo, non avrebbe senso ma combinato con altri ingredienti, si trasforma in un nuovo piatto. Ovviamente … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, SECONDI PIATTI, Terra, Vegan, Vegeriani Tag: burger, come riutilizzare un piatto di farro con verdura, farro perlato, legumi, mangiare sano spendendo poco, RICETTA DEL RICICLO, soia, veg, veg burger, vegan, verdure

Farro perlato con spinaci e lenticchie rosse

16 Maggio 2014 by rossanaDg 2 commenti

Farro perlato con spinaci e lenticchie rosse La ricetta di oggi è super vegetariana, anzi direi vegana al 100%. Gustosa, salutare e secondo me completa: cereali, proteine e verdure e che vuoi di più? Vediamo insieme come ho preparato questo piatto : INGREDIENTI X 2 PERSONE 100 gr di farro perlato 100 gr di spinaci … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: farro perlato, lenticchie rosse, proteine vegetali e cereali, spinaci, vegano, vegetariano

Ragu’ di cavolfiore con farro perlato

30 Gennaio 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Ragu’ di cavolfiore con farro perlato Cosa prepariamo oggi? una ricetta vegetariana, anzi direi vegana al 100%. Visto che è stagione ho pensato di fare un ragu’ ovviamente senza carne ma utilizzando il magnifico cavolfiore. Il cavolfiore è un alimento prezioso per i suoi principi nutritivi: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C ecc. … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: cavolfiore, farro perlato, ricetta light, ricetta vegana, ricetta vegetariana, senza carne

Minestra di farro perlato e legumi

4 Gennaio 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Minestra di farro perlato e legumi La ricetta di oggi è di quelle adattissime alle fredde giornate invernali. E’ semplice da realizzare, da considerarsi un pranzo completo con carboidrati e proteine vegetali, insomma un vero piatto godurioso. Potrete usare i legumi che più vi piacciono o comunque quelli che avete a disposizione in casa. Vediamo … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, PRIMI PIATTI, Vegeriani Tag: farro perlato, legumi, minestra di farro e legumi, ricetta di legumi, ricetta economica

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