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Risotto con i fiori di zucca

6 maggio 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Risotto con i fiori di zucca Tempo di fiori di zucca, ma per me è anche tempo di ricette light, cercando di non mettere kili di troppo. E allora ho preparato questo gustosissimo risotto con i fiori di zucca, approfittando di un acquisto fatto da un “campagnolo” di Paestum, splendida cittadina campana, famosa per i … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, PRIMI PIATTI Tag: fiori di zucca, ricetta light, risotto

Fiori di zucca pastellati e fritti, ‘e ciurill

20 giugno 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Fiori di zucca pastellati e fritti, ‘e ciurill Non so perchè si chiamano fiori di zucca quando in realtà si trovano sulle zucchine!!! Comunque sono buonissimi. La mia cara amica Francesca oggi mi ha portato delle zucchine molto belle, piccole con questi fiori sopra freschissimi… la prima cosa che ho pensato è stato di fare … [Read more…]

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Posted in: ANTIPASTO, Contorni, FINGER FOOD, FRITTI, FRUTTA E VERDURA, SECONDI PIATTI, Terra, Vegeriani Tag: ciurilli, fiori di zucca, pastella, street food, zucchine

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