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‘O ruot ‘o furn, ricetta tipica napoletana

28 Novembre 2021 by rossanaDg Lascia un commento

‘O ruot ‘o furn, ricetta tipica napoletana ‘O ruot ‘o furn, letteralmente il ruoto (la teglia) al forno è una ricetta tipica delle Pasqua e delle domeniche invernali napoletani. Prende il nome dal tegame nel quale viene cotto, appunto ‘o ruot ed  è una preparazione semplice, antica e meravigliosa come tutte le cose di una … [Read more…]

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Posted in: SECONDI PIATTI, Terra Tag: 'O RUOT, carne, cipolle, cottura al forno, le ricette di Rossana, patate, PISELLI, ricetta tipica campana, ricetta tipica napoletana, ricette di rossana, ricette tradizionali di Pasqua

Auguri di Buon Natale

23 Dicembre 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Auguri di Buon Natale Carissimi amici di Le ricette di Rossana, quest’anno è passato in fretta; oramai questo lo dico da quando ho superato i 18 anni, quindi da quasi 30 anni, ma mai come quest’anno mi è sembrato che il tempo sia volato ancora più velocemente. Non nascondo che ci sono state tante difficoltà … [Read more…]

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Posted in: NATALE Tag: auguri, le nostre ricette di casa, le ricette di Rossana, lettori, NATALE, Natale 2014

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