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legumi freddi

Insalata fredda di legumi e cereali, ricetta vegetariana

4 Giugno 2013 by rossanaDg 2 commenti

Insalata fredda di legumi e cereali è una buona ricetta vegetariana completa di tutto : proteine e vitamine. Sono davvero soddisfatta di questa preparazione, in quanto non tralasciando ovviamente il gusto, ha in se’ il modo di poter mangiare i legumi in estate che solitamente vengono un po’ messi da parte. Inoltre con questa insalata … [Read more…]

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Posted in: Vegeriani Tag: i legumi al posto della carne, legumi all'insalata, legumi e cereali, legumi freddi, legumi misti, proteine vegetali

CICERCHIE AL POMODORO E ROSMARINO, RICETTA VEGETARIANA

24 Luglio 2012 by rossanaDg 6 commenti

Per chi non lo sapesse (ed io ero la prima!!!), le cicerchie sono un legume molto apprezzato ed importante soprattutto nelle aree dove c’è pericolo siccità poichè forniscono un buon raccolto laddove le altre colture falliscono. In Italia è diffusa in alcune zone del Sud; a me ricorda mio padre che mi raccontava che ne … [Read more…]

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Posted in: SECONDI PIATTI, Senza categoria, Vegeriani Tag: i legumi al posto della carne, legumi freddi, ricetta light, ricetta vegetariana

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