MALTAGLIATI DI PASTA ALL’UOVO
Qualche giorno fa il mio amico blogger Giovanni ha pubblicato la ricetta dei maltagliati Ispirata dalla sua ricetta li ho fatti anche io per la gioia dei commensali. Semplici, tagliati di forme improbabili, i maltagliati fatti di ingredienti semplici come uovo e farina, si possono fare mentre aspettate che bolla l’acqua. Io ho fatto così. … [Read more…]