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poco olio

Carote al forno con salsa barbecue

30 Settembre 2016 by rossanaDg Lascia un commento

Carote al forno con salsa barbecue Eccomi qui con una altra ricetta facile e gustosissima. Come sapete, cari amici, sono sempre alla ricerca di ricette sfiziose, buone, con ingredienti facili da reperire e salutari. In questa ricetta ho usato le carote, ortaggio di stagione, facilissimo da reperire e, diciamolo, anche economico. Mi fa piacere di … [Read more…]

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Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan, Vegeriani Tag: 30 minuti, CAROTE, CONTORNO, cottura in forno, poco olio, salsa barbecue, senza sale, veg, vegano, vegetariano

Farfalle con crema di zucca, ricetta light

15 Ottobre 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Farfalle con crema di zucca, ricetta light E l’autunno porta con sè anche… la zucca. Io la adoro. E oggi, ho pensato di fare un sugo diverso per la mia pasta. Vi assicuro, strabuono. Poco olio, giusta quantità di pasta, insomma aveva tutte le caratteristiche che piacciono a me 😀 e immagino, non soltanto a … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, PRIMI PIATTI, Vegan Tag: poco olio, PRIMI PIATTI, ricetta light, ricetta semplice, vegan, zucca

Bocconcini di soia con carote

23 Settembre 2015 by rossanaDg 4 commenti

Bocconcini di soia con carote Avrei potuto chiamare questo piatto anche “spezzatino di soia” ma mi piaceva di più dargli il giusto nome. Ho comprato questi bocconcini di soia , come ottima alternativa alle proteine animali. Prezzo? 2,80 la busta da 200 gr. E se vi dico che per 2 persone ne sono bastati 60 … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, SECONDI PIATTI, Terra, Vegan Tag: bocconcini di soia, poco olio, ricetta light, ricetta vegan, secondo piatto, senza carne, SENZA UOVA, soia, vegana

Cavolini di Bruxelles e patate, ricetta vegana

9 Marzo 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Cavolini di Bruxelles e patate, ricetta vegana Per la ricetta che vi propongo oggi ho preso spunto da una ricetta trovata sulla rivista Vegan life, di pasticcio di cavolini. Ma come sempre, ho dato la mia impronta al piatto. Questa ricetta, buonissima, semplice e di ottimo sapore e anche di effetto cromatico carino nel piatto; … [Read more…]

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Posted in: ANTIPASTO, Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, SECONDI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: cavoletti di bruxelles, cavolini di bruxelles, light, poco olio, proprietà dei cavolini di Bruxelles, ricetta, solo verdure, vegana, Vegeriani

Riso con radicchio

13 Febbraio 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Riso con radicchio La ricetta che vi presento oggi è molto semplice da realizzare. Attenzione : non ho detto che è “risotto” che è ben altra cosa, per carità! Questa è la mia versione rapida e light del riso con radicchio, gustosissimo, che ho preparato qualche sera fa: INGREDIENTI x 2 persone 160 gr di … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: poco olio, poco sale, RADICCHIO, ricetta light, ricetta semplice, riso, senza burro

Conchiglie con crema di lenticchie al profumo di alloro

2 Dicembre 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Conchiglie con crema di lenticchie al profumo di alloro Questa ricetta è un ottimo abbinamento di carboidrati, proteine e leggerezza. Io l’ho mangiato di sera e vi posso dire che mi ha saziato, è stato leggero (la notte non ho sognato mostri come quando mangio i peperoni!!!) è gustoso pur essendo moooooooooooooooooooolto light. Adesso vi … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: alloro, lenticchie, light, poco olio, poco sale, primo piatto con legumi, ricetta, ricetta dietetica, ricetta vegana, rosmarino

Cosce di pollo panate e cotte in forno

26 Maggio 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Cosce di pollo panate e cotte in forno Una ricetta, quella che vi presento oggi, semplice, gustosa, e di grande effetto. E poichè è fatta al forno, come dico io :” Si fa per fatti suoi” 🙂 il che è bellissimo, perchè mentre cuoce il pollo, posso fare altre cose. Allora vediamo insieme come ho … [Read more…]

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Posted in: LIGHT, SECONDI PIATTI, Terra Tag: cotto al forno, poco olio, pollo coscia e sovracoscia

Roast beef di tacchino

14 Gennaio 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Roast beef di tacchino Un modo buono e diverso per mangiare il petto di tacchino, magari anche quando si è a dieta; non c’è bisogno di troppi condimenti ma i giusti aromi, le giuste spezie sapranno dare al nostro petto di tacchino un gusto e una morbidezza fantastica. Ottimo anche per una cena con amici … [Read more…]

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Posted in: SECONDI PIATTI, Terra Tag: cena con amici, da preparare in anticipo, poco olio, roast beef di tacchino, secondo piatto per le feste, tacchino

Verdure al forno, ricetta light

10 Gennaio 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Verdure al forno, ricetta light Quella che vi propongo oggi è una ricetta completamente vegetariana, tante verdure, gustose, cotte al forno con poco olio. E’ un ottimo contorno caldo, ma anche ottimo in quantità maggiore come cena. Io ho utilizzato quanto avevo in congelatore e quanto avevo di fresco; ovviamente ognuno può personalizzare secondo i … [Read more…]

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Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan, Vegeriani Tag: carta forno, fiocchi di sale ai funghi porcini falksalt, light, Olio il tartufato INAUDI, origano, poco olio, ricetta contorno, ricetta contorno di verdura, sale, verdure al forno

Pollo all’insalata

10 Settembre 2012 by rossanaDg 4 commenti

Pollo all’insalata E sempre in procinto di tornare in linea e per scampoli di prova costume, ci facciamo una insalata di pollo ? Io l’ho fatta ieri sera e vi dico che ho trovato un modo per fare veloce veloce, diciamo 5 minuti. Cerchiamo di non perdere di vista il gusto (MAI), ma mi raccomando….poco … [Read more…]

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Posted in: LIGHT, SECONDI PIATTI Tag: mais, petto di pollo, poco olio, pollo, pollo all'insalata, pomodori, ricetta light, RICETTA VELOCE, rucola
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