Pasta e patate con la provola al forno I primi piatti sono davvero i miei prediletti. E allora cerco di sperimentare. In questa ricetta non ho fatto altro che prendere un classico della cucina italiana casalinga e cioè pasta e patate, e l’ho adattata per farla diventare un pranzo della domenica. Semplice, … [Read more…]
Un altro classico della cucina di famiglia, la pasta e piselli. Ma io ci faccio un’aggiunta finale: il pecorino e il pepe. Ingredienti x 2 persone: 100 gr di piselli surgelati 2 cucchiai di olio evo 1 spicchietto di cipolla tagliata a pezzetti 1 fettina di prosciutto crudo tagliata a pezzetti 120 gr di pasta … [Read more…]
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