Orata al cartoccio, ricetta di mare light
L’orata al cartoccio è una ricetta di mare, light. L’orata è uno di quei pesci che ho scoperto da grande…per me prima il pesce erano solo i gamberi e i calamari, ovviamente fritti. Ma per fortuna ci si fa grandi e si apprezzano anche altri cibi ed altre cotture. Qui ad esempio ho cucinato questa … [Read more…]