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Cotolette di zucca

2 Ottobre 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Cotolette di zucca Tempo di zucca e allora, ne compro in quantità e poi la faccio in tutti i modi. Questo qui che vi propongo oggi, ve lo consiglio come non ho mai consigliato tanto una ricetta: SONO STRABUONE!!! Io ne avrei mangiate anche 12mila!!!! Vediamo come ho preparato questa Cotolette di zucca con panatura … [Read more…]

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Posted in: FRITTI, FRUTTA E VERDURA, SECONDI PIATTI, Terra, Vegan Tag: frutta e verdura, panatura senza uova, ricetta economica, ricetta facile, ricetta vegana, secondo vegano, vegan, Vegeriani, zucca

Torrijas, dolce tradizionale spagnolo

16 Giugno 2014 by rossanaDg 2 commenti

Torrijas, dolce tradizionale spagnolo Il dolce di cui vi parlo oggi è di una semplicità incredibile: e come tutte le cose semplici, racchiudono un sapore indescrivibile, quello del’infanzia, quello di casa e famiglia. Il dolce non è altro che pane inzuppato nel latte e poi ripassato nell’uovo e fritto, quindi ingredienti semplici da reperire e … [Read more…]

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Posted in: DOLCI Tag: DOLCE, PANE RAFFERMO, ricetta economica, ricetta semplice

Detersivo liquido per la lavatrice fatto in casa

6 Maggio 2014 by rossanaDg 4 commenti

Detersivo liquido per la lavatrice fatto in casa Quella che vi presento oggi non è una ricetta culinaria bensì è una ricetta per autoprodursi del detersivo liquido per la lavatrice in casa risparmiando tantissimo. Avrete del detersivo liquido per la lavatrice a meno di 0,30 euro al litro. E come si fa? Vediamo insieme : … [Read more…]

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Posted in: NON FOOD Tag: 0, 30 cent di euro al litro, detersivo liquido, detersivo liquido a 0, ricetta economica, saponetta di marsiglia per bucato

Zuppa di soia con bietole

7 Marzo 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Zuppa di soia con bietole Sempre alla ricerca di nuovi sapori, sempre più vicino a cucinare prevalentemente verdure, ortaggi e legumi, ho voluto sperimentare questo connubio, rifacendomi un po’ alla ricetta campana dei fagioli con le scarole, ma rivisitato. Vediamo quindi come ho preparato la mia zuppa di soia con bietole. INGREDIENTI x 2 persone … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, Vegan, Vegeriani Tag: gialla, ricetta economica, ricetta vegana, ricetta vegetariana, soia

Zuppa di cavolfiore con olive

20 Febbraio 2014 by rossanaDg 2 commenti

Zuppa di cavolfiore con olive Come ho già detto in altre occasioni, io adoro il cavolfiore. Ed oltre ad essere gustoso ha moltissime ottime proprietà, buone ragioni per mangiarlo. Il cavolfiore ha infatti dei preziosi principi nutritivi: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C. Allora, vediamo insieme come ho preparato la mia zuppa di … [Read more…]

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Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Terra, Vegan, Vegeriani Tag: cavolfiore, light, olive nere, olive verdi, ricetta economica, ricetta vegetariana, vegana, zuppa

Involtino di pollo con spinaci

21 Gennaio 2014 by rossanaDg 2 commenti

Involtino di pollo con spinaci Era un po’ di tempo che ogni volta che andavo dal macellaio Salvatore (che brava persona!) vedevo le signore che tra le cose che compravano non si facevano mai mancare le sovracosce di pollo disossato. L’altro giorno ho detto: “Salvatore, mi date qualche sovracoscia di pollo? Mi levate le ossa … [Read more…]

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Posted in: LIGHT, SECONDI PIATTI, Terra Tag: involtino di pollo, pronta in meno di 30 minuti, ricetta economica, ricetta light, RICETTA VELOCE

Minestra di farro perlato e legumi

4 Gennaio 2014 by rossanaDg Lascia un commento

Minestra di farro perlato e legumi La ricetta di oggi è di quelle adattissime alle fredde giornate invernali. E’ semplice da realizzare, da considerarsi un pranzo completo con carboidrati e proteine vegetali, insomma un vero piatto godurioso. Potrete usare i legumi che più vi piacciono o comunque quelli che avete a disposizione in casa. Vediamo … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, PRIMI PIATTI, Vegeriani Tag: farro perlato, legumi, minestra di farro e legumi, ricetta di legumi, ricetta economica

Come fare in casa la granella di zucchero

31 Ottobre 2013 by rossanaDg 10 commenti

Come fare in casa la granella di zucchero Cari amici, non potete immaginare quanto sia semplice e veloce preparare la granella di zucchero in casa. Devo la scoperta di questa ricetta alla mia cara amica Francesca che l’ha realizzata in casa facilmente. Infatti questa ricetta oltre ad essere veloce ed economica, è una ricetta molto … [Read more…]

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Posted in: DOLCI, FATTO IN CASA Tag: granella di zucchero fatta in casa, ricetta economica, ricetta semplice, RICETTA VELOCE

Hummus di fave, ricetta vegana

16 Settembre 2013 by rossanaDg Lascia un commento

Hummus di fave, ricetta vegana L’hummus è un antipasto tipico del Medio Oriente. Di solito si prepara con ceci e tahina, una salsa di sesamo e viene consumato con del pane azimo o facacce. L’hummus è una crema e nella nostra cucina può essere utilizzata come accompagnamento alle verdure oppure anche spalmata sui crostini. Di … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, Vegeriani Tag: fave decorticate, hummus di fave, ricetta economica, vegana

Straccetti di frittata al sugo di pomodorini

9 Luglio 2013 by rossanaDg 2 commenti

La ricetta degli straccetti di frittata al sugo di pomodorini l’ho preparata qualche giorno fa e l’ho già ripetuta perchè la ritengo eccezionale per gusto e semplicità. La ricetta degli straccetti di frittata al sugo è anche molto versatile, potete considerarla un piatto unico oppure un secondo piatto. Io l ‘ho mangiato come piatto unico, … [Read more…]

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Posted in: SECONDI PIATTI Tag: frittata al pomodoro, frittata con il sugo, piatto con le uova, piatto unico, ricetta economica, UOVA
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