Riso venere e peperoni
Riso venere e peperoni Sono stata ad uno incontro con show cooking di Marco Bianchi, divulgatore scientifico per Fondazione Veronesi, sull’argomento “Prevenire seduti a tavola”. Tra le varie interessantissime cose, si è parlato del Riso Venere, il riso nero. “Rappresenta una fonte sana di minerali, soprattutto di ferro; è ricco di crusca, che aggiunta regolarmente … [Read more…]