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RICETTA VELOCE

Risotto al salmone

30 Settembre 2018 by rossanaDg Lascia un commento

Risotto al salmone Per questa ricetta ho utilizzato il salmone affumicato, quindi questa ricetta è velocissima ma molto gustosa e di grande effetto. Vediamo insieme come ho preparato questo Risotto al salmone : INGREDIENTI x 2 persone 140 gr di riso 1/2 bicchiere di vino bianco 50 gr di salmone affumicato 2 cucchiai di olio … [Read more…]

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Posted in: LIGHT, PRIMI PIATTI Tag: pronto in 15 minuti, RICETTA VELOCE, riso, salmone

Spaghetti integrali con salsa di rucola e funghi crudi

20 Novembre 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Spaghetti integrali con salsa di rucola e funghi crudi Voglia di un piatto con verdure crude? Eccolo qui, facile e veloce. In più ci ho aggiunto degli spaghetti integrali buonissimi, vi assicuro che questa salsa vi sorprenderà con il gusto intenso della rucola e con la cremosità degli champignon 😀 e non rimpiangerete l’assenza del … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan Tag: champignon, funghi crudi, RICETTA VELOCE, rucola, salsa, senza formaggio, solo verdure, vegan

Orecchiette con pesto di spinaci

9 Settembre 2015 by rossanaDg 2 commenti

Orecchiette con pesto di spinaci La ricetta di oggi è un primo piatto semplicissimo ma gustoso, salutare e tutto vegetale. Si prepara nel tempo che si cuoce la pasta, quindi anche se arrivate tardi per pranzo e non avete cucinato nulla, basterà fermarsi al supermercato prima di rientrare e con poca spesa, mangiare un piattino … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, PIATTI FREDDI, PRIMI PIATTI, Vegan, Vegeriani Tag: pronta in 5 minuti, RICETTA VELOCE, vegano

Spaghetti di cetriolo

24 Aprile 2015 by rossanaDg Lascia un commento

Spaghetti di cetriolo Adoro i cetrioli da sempre, e ringrazio mio padre Geppino per avermeli fatti provare, fatti in insalata con i pomodori e le olive nere, sale, olio e origano: uno spettacolo. E un’altra preparazione che amo tantissimo dove oltre ai cetrioli c’è lo yogurt greco, è la salsa greca Tzatziki che ho avuto … [Read more…]

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Posted in: FRUTTA E VERDURA, LIGHT, PRIMI PIATTI, Vegan Tag: ricetta light, RICETTA VELOCE, senza cottura, vegana

Involtino di pollo con spinaci

21 Gennaio 2014 by rossanaDg 2 commenti

Involtino di pollo con spinaci Era un po’ di tempo che ogni volta che andavo dal macellaio Salvatore (che brava persona!) vedevo le signore che tra le cose che compravano non si facevano mai mancare le sovracosce di pollo disossato. L’altro giorno ho detto: “Salvatore, mi date qualche sovracoscia di pollo? Mi levate le ossa … [Read more…]

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Posted in: LIGHT, SECONDI PIATTI, Terra Tag: involtino di pollo, pronta in meno di 30 minuti, ricetta economica, ricetta light, RICETTA VELOCE

Purè di patate pronto in 20 minuti

13 Dicembre 2013 by rossanaDg Lascia un commento

Purè di patate pronto in 20 minuti Oggi vi presento la ricetta per preparare il purè di patate, un’ottimo contorno, gustoso, graditissimo da grandi e piccini pronto in soli 20 minuti. Questa ricetta veloce l’ho imparata quando ho fatto la baby sitter di un bambino stupendo di nome Italo, che adesso è un giovanotto; sua … [Read more…]

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Posted in: Contorni, FRUTTA E VERDURA, Vegeriani Tag: patate, ricetta pronta in 20 minuti, RICETTA VELOCE

Zucca all’insalata, ricetta veloce

14 Novembre 2013 by rossanaDg Lascia un commento

Zucca all’insalata, ricetta veloce Adoro la zucca cucinata in tutti i modi e quello che vi propongo oggi è , almeno per me, un po’ insolito ma veloce e soprattutto gustosissimo. INGREDIENTI x 2 persone 400 gr di zucca sale 2 cucchiai di olio extravergine di oliva PROCEDIMENTO Pulire la zucca dai semi e da … [Read more…]

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Posted in: ANTIPASTO, Contorni, FRUTTA E VERDURA, LIGHT, Vegan, Vegeriani Tag: INSALATA, pronta in 5 minuti, RICETTA VELOCE, vegan, Vegeriani, zucca cruda

Come fare in casa la granella di zucchero

31 Ottobre 2013 by rossanaDg 10 commenti

Come fare in casa la granella di zucchero Cari amici, non potete immaginare quanto sia semplice e veloce preparare la granella di zucchero in casa. Devo la scoperta di questa ricetta alla mia cara amica Francesca che l’ha realizzata in casa facilmente. Infatti questa ricetta oltre ad essere veloce ed economica, è una ricetta molto … [Read more…]

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Posted in: DOLCI, FATTO IN CASA Tag: granella di zucchero fatta in casa, ricetta economica, ricetta semplice, RICETTA VELOCE

Bocconcini di pollo con salsa allo yogurt, ricetta light

11 Ottobre 2013 by rossanaDg Lascia un commento

Bocconcini di pollo con salsa allo yogurt, ricetta light Qualche giorno fa per la mia famiglia volevo cucinare il pollo, ma a volte si ha voglia di gustarlo in modo diverso. E allora avevo in frigo il petto di pollo comprato intero (è più “risparmioso”) che io di solito congelo dividendolo solo per metà e … [Read more…]

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Posted in: LIGHT, SECONDI PIATTI, Terra Tag: 1%, curcuma, pollo light, RICETTA VELOCE, yogurt 0

Focaccia con lievito di birra pronta in 45 minuti, senza lievitazione

15 Aprile 2013 by rossanaDg 2 commenti

Incredibile ma vero!!!Ho preparato questa focaccia con lievito di birra pronta in 45 minuti senza lievitazione: praticamente alle 19.00 mi è venuta l’idea e alle 19.45 era in tavola!!!Come ho fatto? Nessuna magia, ho semplicemente sfruttato un trucchetto, complice il forno e vi assicuro che il risultato è stato veramente buono. L’ha già rifatta anche … [Read more…]

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Posted in: FATTO A MANO, PIZZE Tag: focaccia, pizza senza lievitazione, pizza veloce, RICETTA VELOCE
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