salsa alla genovese

Bocconcini di tacchino alla genovese con i piselli Qualche sera fa ho preparato questa ricetta. L’idea di fare il sugo alla genovese e cioè con le cipolle, come si fa a Napoli, e di unirci poi i piselli me l’ha data mio zio Ciccio, svelandomi una idea di mia nonna, la nonnina Concetta. Io non … [Read more…]