Risotto al limone L’altra sera sono stata ad una festa e tra le varie portate per la cena c’era anche il Risotto al limone. Buonissimo, io lo adoro! E poichè sono venuta in possesso di una eccellenza e cioè dei limoni di Monte di Procida in prov.di Napoli, ho pensato che oggi fosse l’occasione giusta … [Read more…]
Farro con zucchine e rucola Un primo piatto buonissimo, semplice, colorato e leggero. Ecco, vi ho descritto esattamente questo piatto e credo, senza essere una esperta, che sia anche abbastanza salutare. vediamo insieme come preparare questo primo piatto di Farro con zucchine e rucola : INGREDIENTI X 2 PERSONE 100 gr di farro perlato 300 … [Read more…]
