COME AVERE SEMPRE PRONTO IL TRITO DI VERDURE BASE PER SOFFRITTI O BRODO
Quella che vi propongo oggi non è una ricetta vera e propria ma è un suggerimento per come avere sempre pronto a disposizione il trito di verdure base per i soffritti e per il brodo. E’ un sistema, per velocizzare le prossime ricette da realizzare; io utilizzo questo trito sia quando preparo il sugo alla … [Read more…]