SCALOPPINA DI SEITAN, RICETTA VEGANA
Oggi la mia ricetta è una ricetta vegana, e cioè è la scaloppina di SEITAN. Il SEITAN che vi ricorderete abbiamo autoprodotto (trovate QUI la ricetta) in casa, con grande facilità è un alimento altamente proteico e come tale bisogna farne un uso moderato, quindi massimo 2 volte a settima. Dalle fette che avevamo tagliato … [Read more…]