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variante con farina di mais

Migliaccio dolce di Carnevale con farina di mais

28 Febbraio 2017 by rossanaDg Lascia un commento

Migliaccio dolce di Carnevale con farina di mais Il migliaccio dolce è l’anticamera della pastiera napoletana, per certi versi, poiché ha alcuni ingredienti comuni, ma ha il fascino della semplicità e delle cose buone antiche. In questa versione ho voluto seguire le indicazioni di mio zio Eduardo, grande pasticciere per diletto con grande conoscenze pratiche in materia.  … [Read more…]

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Posted in: CARNEVALE, DOLCI, TORTE Tag: carnevale, FARINA DI MAIS, migliaccio, migliaccio dolce, mulino marino, polenta, ricetta antica, variante con farina di mais, zio eduardo

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