10 commenti

  1. Martina

    Ciao, mi sono incuriosita della ricetta che ho visto passando dal “Giallo Zafferano” al tuo blog, ma se sono ventaglietti salati perchè ci va 150gr di zucchero? non è troppo?
    Ciao grazie, e complimenti. Martina

    P.S. interessanti anche i ventaglietti dolci mi sono sempre ripromessa di provare ma non sapevo se il procedimento che avevo in mente fosse giusto e tu mia hai dato la prova che avevo ragione!

    • ricettedirossana

      Ciao, innanzitutto grazie per essere passata nel mio blog. I ventaglietti salati più che salati sono un po’ rustici proprio per la presenza sia del dolce che del salato. Se ami un po’ questo doppio gusto ok, altrimenti se non lo preferisci diminuisci un po’ la quantità di zucchero ma al max di 50 gr. Fammi sapere.

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